Zeevisserij
Verse vis! Dankzij een vloot van 120 vaartuigen krijgen we elke dag het beste binnen uit de Europese wateren. Van de Noordzee over de Ierse Zee tot de Golf van Gascogne ontginnen zij op een duurzame, selectieve manier de meest visrijke gebieden. De reders – eigenaars van de schepen – zijn moderne managers die inspelen op de vraag van de Europese markt en op de seizoenen. Hun jaarlijkse aanvoer bedraagt twintigduizend ton, voor het overgrote deel tong en pladijs, aangevuld met veertig andere soorten.
Een vissersboot is een klein bedrijf, uitgerust met gesofisticeerde communicatie- en navigatieapparatuur en met aangepaste accommodatie om enkele dagen op zee te blijven. De job van zeevisser is intensief en vereist flexibiliteit. In ruil geniet hij van een sterk sociaal statuut met een ruime verloning en regelmatige rustperiodes.
